PLATO DE HARVARD
El plato de Harvard es un esquema visual que distribuye de forma equilibrada los alimentos que debemos consumir; está constituido por 50% verduras, hortalizas y frutas, 25% proteínas y 25% hidratos de carbono.
En tercero de la ESO, realizamos un proyecto por parejas y grupos de tres para crear nuestro propio plato. Para esto nos poníamos a prueba y apuntábamos todo lo que comíamos en un día de manera que cada alimento estuviese en el apartado correspondiente. De esta manera, podíamos descubrir cual era el alimento que más consumíamos y si tomábamos suficientes nutrientes. Tras esto, mostramos los resultados en una exposición en el aula y les explicábamos la alimentación de nuestra pareja y en que debía mejorar, y viceversa.
Gracias a esto, nos concienciamos sobre nuestra alimentación y aprendimos cosas nuevas
AZÚCAR EN BEBIDAS
El consumo excesivo de azúcar no sólo puede provocar o conducir a un diagnóstico de diabetes, sino que también puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, presión arterial alta etc.
Según la edad de la persona que consuma azúcar, tiene un límite ya que por ejemplo en los niños pequeños el exceso de azúcar aparte de poder provocarles diabetes, les provoca hiperactividad.
Los nutricionistas recomiendan beber refrescos con poco azúcar.
En nuestro trabajo, lo que hicimos fue elegir los refrescos que consumimos habitualmente para analizar su etiqueta , comprobando así la cantidad de azúcar que contiene.
RECREOS RESIDUOS CERO
Es una iniciativa que consiste en que los centros escolares reduzcan los residuos que son generados en los tiempos libres ya que debemos concienciar a nuestras comunidades del daño de los residuos. Lo más importante es concienciar a los alumnos para que sean conscientes del daño que provocan los residuos.
Es una dinámica que consiste en revisar cada día los almuerzos traídos por el alumnado, anotarlos en una tabla de registro y contabilizar el total de almuerzos con RESIDUO CERO. Si estos almuerzos, superan el 80% de la clase, avanzarán una casilla en el tablero de juego expuesto a la entrada del centro y consiguiendo diferentes recompensas.
ODS
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) constituyen un llamamiento universal a la acción para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y mejorar las vidas y las perspectivas de las personas en todo el mundo. En 2015, todos los Estados Miembros de las Naciones Unidas aprobaron 17 Objetivos como parte de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, en la cual se establece un plan para alcanzar los Objetivos en 15 años.
Actualmente, se está progresando en muchos lugares, pero, en general, las medidas encaminadas a lograr los Objetivos todavía no avanzan a la velocidad ni en la escala necesarias. El año 2020 debe marcar el inicio de una década de acción ambiciosa a fin de alcanzar los Objetivos para 2030.
DESAYUNO SALUDABLE
Un desayuno saludable es un desayuno completo y nutritivo que debe contener alimentos de alto valor nutricional para proporcionarnos la energía necesaria para afrontar el día. Alimentos tales como: fruta, legumbres, cereales y lácteos.
Para transmitir la importancia del desayuno, los alumnos de cultura científica realizamos un proyecto de desayuno saludable que consistió en realizar una búsqueda de información sobre este tema y exponerlo en presentaciones a nuestros compañeros de 1ºESO. Además, al concluir nuestras presentaciones, les invitamos a un desayuno nutritivo que incluía tostadas de tomate y aceite de oliva virgen extra acompañado de un vaso de leche y cacao.
